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"對我來說,療癒食物不是家常菜,

而是我們下功夫用愛烹調,能讓我們快樂的食物。"

奧利弗講得真好!

 

私覺得

料理不分國籍,種族

凡用愛,用心烹調

過程中料理者快樂

享用者也能感受那愛與快樂的

就是"療癒食物"

 

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哈哈哈~

第一次看到這種行銷方式

送包裝紙袋!

很喜歡隨機收到的這明信片

剛好是四款中我最喜歡的一張 ^^~

 

材料跟作法

寫得還蠻詳細的

只是

照片.....

可能是本書的風格吧!

有很多照片

大到讓人覺得...這料理並不美味

有點可惜:

處理手法感覺有點粗糙

同一道料理

反而電視節目中的讓人看起來會比較想吃 ^^

 

 

傑米.奧利佛的療癒食物(JAMIE'S COMFORT FOOD) / 三采文化集團

 

 

 

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