收到Rebecca送的摩卡壺...已一年多
一直都沒時間試煮
前陣子
到台南時
特地到樹有風買豆子
請他們幫我把哥倫比亞磨成摩卡壺適用的粉
經過連續工作二個多星期
幾乎沒休假後
終於
這一天來了 ^^
興奮啊 >~<
作法 :
1) 將水注入底壺,最高不要超過安全閥。
2) 放入粉杯,在粉杯中填滿咖啡粉,刮平(不用壓實)。
3) 將上下壺組合鎖緊,放到瓦斯爐上,以小火烹煮(我可不想燒壞漂亮的矽膠手把),水滾後它會自動從底壺往上冒,咖啡冒完後即可熄火,將咖啡倒入咖啡杯。
人生中的第一杯
摩卡壺咖啡
好喜歡這溫醇的口感
較手沖咖啡渾厚
卻不似濃縮那般強烈
不管入口或入喉
都好滑順呀~
幸福 
咖啡餅
Joshua分享了二包魚羊的豆子
謝謝他還記得
我喜歡魚羊的這二款豆 花神 & 薇薇特南果
有一陣子好常買 ^^
謝謝Rebecca及Joshua的分享
讓我可以有這美好的幸福時光 
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