齊根努

將做派剩下的藍莓跟葡萄

做成果醬,為每天的午餐加料 ^^~

材料 : 葡萄約中型的半串 / 藍莓約半盒 / 黃檸檬半顆 / 砂糖適量

作法 :

1) 葡萄洗淨後將皮撕除(只留下幾顆份的葡萄皮,切成小丁),對切,去除籽粒後切成丁。

2) 藍莓洗淨瀝乾。

3) 在鍋中放入1)的葡萄果肉丁及2)的藍莓,將檸檬擠汁後倒入鍋中,隨個人喜好加入適量的糖,以小火慢慢煮。在果汁開始變濃稠後再加入葡萄皮丁(最後再加才不會有澀味),將其煮至濃稠即可。

4) 將3)倒入已用滾水汆燙並瀝乾的玻璃瓶中,蓋上蓋子後倒放,放涼即可冰入冰箱。

我這量

只夠做少少的半瓶

這味道實在太美味了

吃不過癮!

等藍莓便宜些時

再來做一次 ^^

某日午餐(1)  藍莓葡萄果醬麵包+栗子捲+石蓮花蜜

這石蓮花蜜真讚!

我更愛不加蜜不加糖的版本

只單純的用石蓮花與檸檬下去打成汁

這綠

沒加色素喔~

打出來真的就是這顏色 ^^

栗子捲

是之前做栗子抹醬後

想到可利用這抹醬來做成麵包捲

與優格蜂蜜味道的麵包很搭 ^^

午餐(2) 藍莓葡萄果醬麵包+鳳梨蘋果果醬麵包+高大牧場鮮奶

哇~

沒想到

在住家附近可買到這神農獎得獎鮮奶!!!!

看到這種玻璃瓶裝的牛奶

就該打開紙瓶蓋後

像日本人泡完溫泉時那樣

雙腳開開站個人字型

一手插腰

一手很豪邁的拿起鮮奶一口氣喝盡 ^^~