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從廚房的窗戶望出去

就是鄰居的後院

時而看鄰居將它當花園

種了好多花花草草

時而看鄰居將它當菜園

種些易收成的蔬菜類

 

前陣子

看鄰居越長越大的蕃茄苗旁

搭起了一大排像隧道的棚架

那蕃茄真的長得很漂亮

結果累累

有時真有衝動想拿長鏡頭來拍

只怕引起不必要的誤會

因此作罷


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某天傍晚作飯時

突然窗邊傳來聲音

鄰居太太拿了一大包綠蕃茄來送我們

她說長像不好看

但很好吃

哇~

如獲至寶呀 

有機綠蕃茄!

實在太感謝了

 

這蕃茄的味道

就是以前小時候

冰果店常會出現的蕃茄切盤

要沾甘草,薑末及醬油膏調成的沾醬的那種蕃茄

皮很脆又厚實

肉微酸

做成蕃茄炒蛋...酸味較明顯

煮湯卻很夠味   

 

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