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從廚房的窗戶望出去
就是鄰居的後院
時而看鄰居將它當花園
種了好多花花草草
時而看鄰居將它當菜園
種些易收成的蔬菜類
前陣子
看鄰居越長越大的蕃茄苗旁
搭起了一大排像隧道的棚架
那蕃茄真的長得很漂亮
結果累累
有時真有衝動想拿長鏡頭來拍
只怕引起不必要的誤會
因此作罷
某天傍晚作飯時
突然窗邊傳來聲音
鄰居太太拿了一大包綠蕃茄來送我們
她說長像不好看
但很好吃
哇~
如獲至寶呀
有機綠蕃茄!
實在太感謝了
這蕃茄的味道
就是以前小時候
冰果店常會出現的蕃茄切盤
要沾甘草,薑末及醬油膏調成的沾醬的那種蕃茄
皮很脆又厚實
肉微酸
做成蕃茄炒蛋...酸味較明顯
但
煮湯卻很夠味
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