去年底,收到朴牧師的禮物當中
有這麼一盒"かもめの玉子ミニ(迷你海鷗的蛋)"甜點
是岩手縣大船渡市有名的甜點
取海鷗蛋的造型
內餡外包上一層蜂蜜蛋糕
最外面裹上一層白巧克力
嚐起來
意外的爽口
沒有想像中的甜膩
前一陣子
在某個節目中看到一段介紹
原來
製作這海鷗蛋的齋藤製菓公司
在311時
也受重創
總公司,5間直營店,1間工廠被沖毀
幸運的是
生產主力工廠因在高台上
幸免於難
而這公司的老闆
雖自己也是受災戶
卻是先考慮到在避難所避難的人們
是不是有足夠的食物
應該大家都很不安
為此
他決定將放在幸免於難的工廠內原先已準備出貨的海鷗蛋
一箱箱裝上自家貨車
送到附近的各個避難所
免費提供給避難的人們
也藉大家熟悉的甜點
來撫慰大家飽受驚嚇的心
甜點若當商品販賣
約值二千萬日幣
但
將它們當慰問品送出
無價可計
大難當前
不是不顧他人死活
而是仍保有一顆為別人想的同理心
這
也是我在東北時所看到,所感受到的
日本的"心"風景 
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